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悶熱的下午
昏睡在發燙的床上
夢中的我正吃著美味的"螃蟹"
看來~不去解解攙
女妖的"蟹子蟹孫"們會常常出現在我的夢中
三點多~和老妹往屏東的"東港漁市"出發囉
將近一年的時間沒有來
~漁市場~改建了
搬到更大的空間內~
天空的烏雲~預告著~大雨即將來臨
微微的涼風~小解了酷夏的熱氣
在傳統市場長大的我
就是愛這種感覺
一攤又一攤擺滿新鮮的~魚類~貝類~及其他海鮮
看起來都很好吃~但卻不會料理
本來想拍~大章魚~的
一路上所有的大章魚都被我想成"深海閻王"
呵呵~被老妹笑"入戲太深"
花了三百元買了二盒"黑鮪魚"生魚片
一盒約二十片~趕在老闆收攤前入手~原價四百~賺到~
看看那油油亮亮的油花
這應該是"赤身"~入口卻不會"酸酸澀澀”的
看起來如牛肉般
入口即化~真的很好吃
和X鮮的比起來~這才叫真鮮~
老妹自己炒的"海瓜子"~一大盤才100元
但我們買了比較大顆的~一共300元
忘了醫生叫我不能吃辣~喀了一大堆
又辣又酸~加上海瓜子的鮮味~太好吃了
就是它~"花腳蟹"
那天在電視上看到介紹後就超想吃的
買了五隻~共630元~
老妹用~水~鹽~米酒少許~水煮它們
夠新鮮所以肉質超甜~我一個人又咯了二隻
大嬴了在北海道吃到的帝王蟹~~~
吃太久的外食~真想念這種平凡的料理方式
一斤100元的"不知明蝦"
長得很不好看~卻如甜蝦般的甜美卻更新鮮
也是簡單的水煮~加入鹽~米酒少許
水滾就ok~~不用沾任何沾醬~
新鮮入口~~濃濃的新鮮蝦味~~真是開心丫
吃的超飽~超滿足~好久沒有吃得如此開心了
呵呵呵~~謝謝舅媽家的廚房~~還有老妹的好手藝
才有這頓如此美味的大餐~
~~~~~~這樣我會想天天往東港跑說~~~~~~
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